Energías - Alternativas

Cocinas solares

Croquis de la cocina parabólica

1. Concentrador solar en forma de casquete.
2. Estructura del equipo.
3. Soporte para la olla, foco del concentrador.
4. Cojinetes.
5. Orientador.

Cocinas parabólicas: Consiste en un paraboloide de aluminio pulido a espejo, que actua concentrando los rayos solares en el foco del casquete. Alcanza temperaturas cercanas a los 400°C en el foco.

Concentrador solar

Cocinas comunitarias

Consisten en un colector plano con su acumulador de calor y dos ollas adosadas. El sistema funciona mediante la circulacion de aceite caliente por termofusión en un circuito cerrado. Alcanza temperatura superiores a los 180°C. Los tiempos de cocción y la manera de cocinar son comparables a las cocinas tradicionales de gas o de leña.

Cocina comunitaria

Colector solar para la cocina comunitaria