Química Orgánica

Apuntes de química orgánica

Química del Carbono

El átomo de carbono. Configuración electrónica. El carbono frente al silicio. Hibridación de orbitales. Los hidrocarburos son los derivados del carbono. Grupos funcionales. Isomería. Estereoisomerías. Polímeros orgánicos.

Jabones

Composición y estructura de las grasas y los aceites, ácidos grasos, saponificación. Aceites vegetales. Grasas y aceites animales. Filtración y purificación. Refinación

Ejercicios de química orgánica

Composición

Compuestos orgánicos. Composición centesimal.

Alcanos

Alcanos. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Alquenos

Alquenos. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Alquinos

Alquinos. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Hidrocarburos

Hidrocarburos. Fórmulas y nomenclatura. Función química.

Alcoholes y Fenoles

Alcoholes. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Aldehídos

Aldehídos. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Cetonas

Cetonas. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Alcoholes y Fenoles

Alcoholes. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Acidos

Acidos. Grupo funcional. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Esteres

Esteres. Fórmulas, nomenclatura y reacciones.

Estequiometría

Estequiometría.

Laboratorio de química orgánica

Etanol

Determinación del punto de ebullición del Etanol

Acetanilida - preparación

La acetanilida. Preparación de la acetanilida en el laboratorio.