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Chevreul, Michel Eugène

(1.786 - 1.889).

Químico francés. Sus estudios sobre las grasas, con el aislamiento de los ácidos oleico y esteárico, hicieron progresar la industria de los jabones y bujías.

Michel Eugène Chevreul
Michel Eugène Chevreul

Bibliografía:

Autor: Ricardo Santiago Netto (Administrador de Fisicanet)

San Martín. Buenos Aires. Argentina.

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