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Contenido: Gente de ciencia, vida y obra de Chevreul, Michel Eugène. Su historia y sus hechos destacados.

Chevreul, Michel Eugène

(1.786 - 1.889).

Químico francés. Sus estudios sobre las grasas, con el aislamiento de los ácidos oleico y esteárico, hicieron progresar la industria de los jabones y bujías.

Michel Eugène Chevreul
Michel Eugène Chevreul

• Bibliografía:

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