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Enunciado del ejercicio nº 9

Indicar en cada caso por lo menos dos métodos que utilicen para separar fases las siguientes características:

a) Diferente tamaño de partículas.

b) Diferente densidad.

Solución

a) Diferente tamaño de partículas.

Tamizado: se realiza mediante el uso de tamices, cribas, mallas, zarandas o simplemente coladores. Es un método físico empleado para la separación de sistemas heterogéneos (sólido-sólido) compuestos de partículas de distinto tamaño, en el tamiz quedan retenidas las partículas grandes mientras las pequeñas pasan.

A mano: consiste en la separación de partículas que a simple vista permiten separarlas a mano.

b) Diferente densidad.

Decantación: es un método físico para separar sistemas heterogéneos (líquido-líquido) que aprovecha la diferencia de densidad de los componentes, dejándolos en reposo hasta que estratifiquen.

Centrifugación: es un método similar al anterior, pero se acelera por medio de la fuerza centrífuga.

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